【年末の申込増加に伴い、当自治体の返礼品は、表示の納期よりも2~3ヶ月発送が遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
】ステーキと言えばやっぱり「サーロイン」! 肉業界に堂々と君臨するため「肉の王様」とも呼ばれています。
「サーロイン」は、赤身の中に適度に脂が入り込み、赤身の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ良いとこどりの部位です。
この赤身の中の適度な脂が「サシ」と呼ばれ、「サシ」がキメ細かく入ったキレイなお肉を「霜降り」と呼びます。
見た目もさることながら、おいしさに感激した英国王から名誉ある称号の「Sir(サー)」を与えられ「サーロイン」になったという説があります。
この場合、「loin(ロイン)」は「腰肉」という意味です。
(「サーロイン」の由来は諸説あります) とにもかくにも、ステーキと言えば「サーロイン」! お祝い事やご褒美に、ぜひ、ご賞味ください。
長崎和牛さいかい(サーロインステーキ)約800g 【内訳】約200g×4枚寄附申込前にご確認ください! ページに掲載しております画像は、すべてイメージ画像です。
実際の商品と若干異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
また、商品を安全にお届けできますように【冷凍便】で配送いたします。
冷凍加工する都合上、赤身部分が黒く変色する場合がございますが、品質に問題ございませんので、ご安心ください。
解凍すると赤身の色が戻ります。
お召し上がりされる際は、半日ほど冷蔵庫で解凍し、焼く30分ほど前に常温で解凍すると上手に解凍ができます。
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