【ふるさと納税】DD-17　牛肉　清麻呂牛サーロインステーキセット600g(150g×4枚）

和気町が生んだ偉人、和気清麻呂にちなんだ「清麻呂牛」です。

赤身と脂身のバランスがよい柔らかい牛肉です。

是非一度ご賞味ください。

【提供】和気鵜飼谷温泉 TEL：0869-92-9001 商品説明 名称 清麻呂牛サーロインステーキセット 産地名 岡山県和気町産 内容量 600g（150g×4枚） 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍で保存 お召し上がりの前に解凍ください。

提供業者 和気鵜飼谷温泉 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

晴れの国おかやまで生まれた黒毛和種の父と乳用種の母から生まれた、和牛のおいしさを受け継いだ交雑種（F1）牛「清麻呂」。

岡山県は、古くから畜産が盛んな地域で、和気町が生んだ偉人「和気清麻呂公」にちなんだ「清麻呂」の名前が付けられました。

飼料にもこだわり、岡山の特産品でもある白桃と県産飼料米を活用した混合飼料を与え一頭一頭、手塩にかけて育てられました。

そのため「清麻呂」は、うまみ成分のグルタミン酸や機能性成分であるカルノシンやアンセリンを多く含み、赤身と脂肪のバランスが良い、柔らかくておいしい肉用牛となりました。

霜降りの度合いや肉色など一定基準をクリアしたものだけを、岡山市場より「清麻呂」として出荷されています。